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虎振技工学校(卫东区分公司)始终坚持“重品质，重信誉，合作共赢”的原则。不断完善创新 新能源汽车培训，以科学的管理方式，高素质的职工队伍，先进的 新能源汽车培训设备，完善的检测手段及周全的售后服务，赢得了广大用户的好评
点制作专业主要学习各种面点、主食、小吃和酒店面食等，使学员在短时间内掌握技能，毕业后主要在各大酒店、宾馆、*食堂等单位从事面点师工作，也可自己创业。
面点制作初级班 学期：一个月
主要学习调面点、蓬松面团类、油酥面团类、米粉面团类和其它面团类面点制作。如水饺、馄饨、花式蒸饺、手擀面、抻面、馒头、花卷、包子、开口笑、桃酥、小鸡酥、鸭仔酥、油酥烧饼、麻团、驴打滚、南瓜饼等。
面点制作中级班 学期：一个半月
在学习初级班的基础上，增加学习驴肉火烧、酱肉火烧、棋子火烧、一品烧饼、京东肉饼、鸡蛋灌饼、白云章蒸饺、锅贴、黄金包、刀削面、猫耳朵、干炒河粉等。
虎振技工学校(卫东区分公司)为您提供的 新能源汽车培训一站式服务包含设计、生产、安装，秉承以客户为中心的服务理念，用心去感受客户需求，公司主营 新能源汽车培训，为客户提供优质的产品、良好的技术支持、健全的售后服务以及真诚的态度均得到新老客户的一致好评。公司组织机构健全且拥有一批经验丰富、高素质、率的员工队伍，如果您对我公司的 新能源汽车培训产品服务有兴趣，请在线留言或者来电咨询。
学期一个月，学时不限，学会为止，学员免费使用，所学专业的原材料及设备，并赠送学习资料。
学习内容：理论知识和实践技能有包，捏，扞，切，抻，削，拔，推等技术成型手法，及几十个品种的，煮，蒸 , 烤，烙，煎，炸等成熟的方法。另外还包括：拉面，临沂地方特色糁，全国各地名吃等。
面点即是用各种粮食（米、麦、豆、杂粮）、肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料，并配以多种调料与辅料，将其调制成坏及馅，经成形，熟制而成的具有一定营养价值，具色、香、味、形俱佳的方便食品。
面食分为南味和北味。
流派又分为广式面点、苏式面点、京式面点、川式面点、少数民族面点。
学习内容：理论知识和实践技能有包，捏，扞，切，抻，削，拔，推等技术成型手法，及几十个品种的，煮，蒸 , 烤，烙，煎，炸等成熟的方法。另外还包括：拉面，临沂地方特色糁，全国各地名吃等。
面点即是用各种粮食（米、麦、豆、杂粮）、肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料，并配以多种调料与辅料，将其调制成坏及馅，经成形，熟制而成的具有一定营养价值，具色、香、味、形俱佳的方便食品。
面食分为南味和北味。
流派又分为广式面点、苏式面点、京式面点、川式面点、少数民族面点。
面点的工具有：面棍、面杖、印模、锅、蒸笼、筷子、锅铲、案板、和面机、压面机、称等。
主要传授：香菇青菜包、鲜肉包、豆沙包、霉干菜肉包、雪菜肉包、鱼香肉丝包、手擀皮小笼汤包、生煎包、锅贴饺、刀切馒头、花卷等包子馒头面团制作及馅料调制技术。油条、麻圆、春卷、南瓜饼、糖糕、米饺、砂汤、卤茶蛋、八宝粥、赤豆糊、酒酿元宵、豆浆、豆脑。千层饼、甜酥饼、咸酥饼、豆沙酥饼、鸡蛋饼、发面饼、菜馅饼、香辣酱。牛肉汤制作、卤料配比辣油制作。兰州拉面（大宽面、小宽面、韭叶面、空心面、三角面等各种拉面）、红烧牛肉拉面、牛杂拉面、鸭血砂锅、牛肉砂锅、牛肉粉丝汤、红油制作、红卤白卤牛肉制作、二十余种中药材配方、刀削面制作、揪面制作、牛肉炒面、肉丝炒面、湖南热干面、各种盖浇饭、各种炒饭。手擀面、长寿面、老鸡面、鸡丝面、肉丝面、排骨面、大肠面、杂酱面、酸豆角肉末面、卤蛋面。毕业后自己不开的要求就业的工资不低于1500元合同保证。所有产品制作成本核算，店面设计，营销策划。保证亲手操作学会为止一站式服务包开店。
